samedi 28 mai 2011

01/01 . AU 06/ 01/ 2011. PLUS QUE 20 JOURS ...ET TOUT LE SUD A DECOUVRIR!





Le 1er de l'an ,nous prenons le bus du retour pour Nah Trang le cerveau un peu embrumé par les vapeurs de " saké " du réveillon . La tradition c'est de le déguster tiède ,et il se laisse bien boire le bougre . Martine a beaucoup ri , et même qu'elle ne sentait plus son nez ! Ça s'est le signe que tout va très très bien MADAME LA MARQUISE ! Ce sont nos voisins de table qui nous ont brifés sur cette boisson .Ils nous servent çà dans des  bouteilles de grès tiédies et je vous promet que çà ce bois comme du petit lait ( tu parles comme nous nous sommes fait priés )
Bon cela dit , on ne loupe pas le bus ,(petite Louison passe de couple en couple comme d'ab . Elle a du succès LA CHOUPINETTE à sa MAMIE  !



 et nous voila partis pour le voyage retour vers le delta du Mékong via Nah Trang , histoire de faire une petite pause avant Saigon , Vin Long  et la suite du delta pour finir par le Cambodge .Ce sera presque la fin du voyage , quelques jour à Saigon , le temps de visiter l "LE PASSAGE SOUS VIETNAM " et embarquement pour Lyon ,via Dhoa ,et Paris . Mais nous n'en sommes pas encore là. l'aventure continue encore un peu ,et nous avons l'intention de bien en profiter . 
Quelques jours à Nah Trang pour prendre note billet de bus destination Vin Long (delta du Mekong ) 






Nous partons pour le restau 






et encours de route un transport insolite.... 
LE 05 . 01 .01
Monsieur Thao , un des voisin et ami d'Yselle et Yo , nous prépare un topo très précis sur les prix et la façon de demander notre destination et tout le tintouin . Ça a super bien marché ,il connaissait bien étant de cette région . Dans le hall d'attente toujours la même ambiance , style vide grenier , les cabas ,les sacs plastiques, les valoches , les tas de colis qui seront livrés tout au long du trajet , et un vieux Monsieur qui nous parle en français :
LUI - Vous êtes français ? 
MB -  Oui,oui .
LUI - J'aime beaucoup parler Français . J'ai fais des études d'agronomie à 
        Bordeaux dans les années 40 . Je connais bien toute la région du sud ouest
        On mange bien et c'est très beau cette région .
MB -  On est bien d'accord ,surtout que nous sommes tous deux du sud ouest . 
        Et maintenant , vous êtes à la retraite? 
LUI - Oui mais une petite retraite . J' ai 80 ans ,mais je continue à faire le guide `      pour faire découvrir le Viet Nam aux touristes qui ont envie de voir notre 
        pays hors des circuits classiques . Et vous que faites vous?
      Nous lui expliquons notre conception , il nous approuve et du coup nous donne quelques "ficelles " pour la fin de notre voyage . Merci le hasard de la rencontre!
Quelques heures de bus " popu " . Toujours aussi " folklo ", coloré ,animé , odorant ,enfin quoi : Vietnamien ! ON AIME !


Ça y est nous sommes dans le delta .Le paysage change radicalement , platitude , couleurs ,( le riz est déjà tout vert ici ) l'atmosphère plus tropical (taux d'humidité maxi ,mais très supportable ) . Autre région ,autre paysages complètement diffèrent de ce que nous avons connus jusqu'à maintenant . Nous sommes impatients de découvrir ce qui nous attends .
Nous arrivons à VINN LONG
Nous cherchons un hôtel grâce aux indications de notre guide rencontré dans le bus . Au 2éme visité c'est fait . En général , jamais complique pour se loger .Les valises posées ,quelques questions aux hôtesses de la réception . C'est bon ,nous voila parés .
 Nous sommes tout prés du grand marché . Très vivant ,très coloré , des fruits et des légumes à gogo , du poiscail à profusion ( nous sommes dans la région la plus riche sur ce plan là ) Les plus grands fournisseurs   de Saigon et du viet nam en général.





























On vous donne l'idée pour préparer vos ananas . Pas mal hein !














Toujours beaux et bien rangés












 un régal pour les yeux et les papilles  














La bouchère assise sur son étal pare ses  " GIGOTS " 





CONTRASTE !






C'est ici que nous prendrons beaucoup de nos repas C'était sympa ,et très bon  








  LES RAMBOUTANS ET LES DURIANS






Nous ne résistons pas à vous poster le lien d'une vidéo qui présente exactement ce que nous avons vu .IL manque juste les odeurs .(imagination ! )
Je ne sais pas si çà va marcher juste en cliquant dessus Si non vous copiez collez dans la barre d'adresse et çà devrais le faire .
www.dailymotion.com/video/xni6s


7 h .Nous prenons un bac pour rejoindre l'île d'AN THÄNH . La terre est très riche . 90% est cultivé en riz , le reste en arbres fruitiers : oranges mandarines...et de élevage .La grande partie de ces cultures vont partir alimenter les marchés de Saigon .190 Km.




Nous allons nous balader au milieu de ce qui ne ressemble à rien de ce que nous connaissons . Tout semble simple ,luxuriant , calme ,zen ...petite brise qui nous envoie les odeurs si particulières. 


















LES BANANIERS AU BORD DE LA ROUTE


















LES DURIANS














LES PETITS CHEMINS AU MILIEU DES JARDINS












                           LES PATIOS   








 AVEC DE DRÔLES DE FLEURS QUI PENDENT COMME DES GUIRLANDES DE NOËL













LES  GARAGES...














L'ÉGLISE ET...




        SA MATERNELLE
        ET SES ENFANTS QUI NOUS FONT LA FÊTE




LES BARQUES AMÈNENT DES FRUITS  LES KUMQUAT FUKUSHU POUR LES TRANSFORMER EN FRUITS CONFIS .ON PEUT AUSSI LES MANGER CRUS NU PEU COMME DES LITCHIS














































LES FRUITS POSES SUR LE HAUT DES
FOURS , QUI SONT CHAUFFES AU BOIS PLUSIEURS JOURS 








ET LES FEMMES DÉCORTIQUE LES FRUITS A LA MAIN POUR LA CONSOMMATION 




PETIT BRICOLAGE MAISON



8 H 30 .On vous amène en balade , il commence à faire chaud malgré la végétation . La vie sur les petit canaux continue . t
Tout se passe là . C'est le fleuve nourricier .Toute l'économie fonctionne grâce à ces canaux c'est la seule façon de transporter ,de travailler . Les chemins sont bien trop étroit , mais tellement agréable pour les "péquins " que nous sommes.























































Un petit marché au détour du chemin

















































Nous repartons après cette petite pose bien sympathique .10H .Il fait de plus en plus chaud


















































FLÂNONS ENCORE UN PEU .LA FATIGUE ARRIVE ,LE SOLEIL COGNE, NOUS PRENONS LE CHEMIN DU RETOUR , AVEC REGRETS , LE CHARME JOUE !!!





































Ici pas besoin de permis de construire !


Un piège à poisson ,nous a t'ont expliqué


Petite pose avant de reprendre le bac pour Vinh Long





DEMAIN NOUS LOUERONS UNE BARQUE A MOTEUR POUR ALLER VOIR UN 
MARCHE  FLOTTANT .






            A DEMAIN .....